19/05/14 Ler, Comer & Viver

6° Festival Gastronômico homenageia personalidades da RMC

O Festival Gastronômico de Campinas chega este ano a sua 6° edição e traz o tema “Ler, Comer & Viver”. O evento, que começa no dia 20 de julho, homenageia personalidades da RMC e celebrar o trabalho dos chefs e restaurantes, abrindo espaço para o reconhecimento dos personagens passados e…


16/05/14 Buon appetito

Restaurante italiano abre primeira unidade no Brasil

Com o crescimento da diversidade gastronômica no Brasil, os amantes do “bom prato”  tem motivos para comemorar. Acompanhando esse aumento, a parceria entre a International Meal Company (IMC) e a empresa norte-americana Darden Restaurants, que também contempla as marcas Red Lobster (especializada em frutos do mar) e LongHorn Steakhouse (churrascaria),…


06/05/14 Comida di Buteco

Concurso acontece até a próxima semana, em São Paulo

Com 15 anos de existência, o “Comida di Buteco”, maior concurso de cozinha de raiz do Brasil, acontece até o dia 11 de maio em São Paulo. O tema para este ano traz o slogan “Mais Amor e mais Boteco, Por Favor!”, e irá apresentar seus 50 novos tira-gostos na…


29/04/14 Japonês

Restaurante Daitan Galleria abre as portas hoje em Campinas

Os campineiros apaixonados por comida japonesa ganharam mais uma opção na cidade, o restaurante Daitan Galleria, inaugurado nesta terça-feira, dia 29 de abril. A proposta, segundo os proprietários Kendi e Vanessa Matuzita é aliar a saudável culinária japonesa à qualidade de vida e ao bem estar. Por isso,…


24/04/14 Comemoração

Outback D. Pedro comemora 5 anos na cidade de Campinas

Em abril, o restaurante Outback Steakhouse localizado no Parque D. Pedro Shopping, comemora 5 anos na cidade. A unidade foi a segunda a ser inaugurada em Campinas e também no interior e, desde 2009, já foram comercializadas 119 toneladas da famosa cebola gigante dourada Bloomin’Onion®, 218 toneladas de costela de…


23/04/14 Festival de Gastronomia Tailandesa

Segunda edição do evento acontece neste fim de semana em São Paulo

A segunda edição do Festival de Gastronomia Tailandesa acontece neste fim de semana, nos dias 25, 26 e 27 em São Paulo, das 19h às 23h. Para os amantes da culinária, o jantar promete oferecer o que há de melhor da comida típica do país, e será comandado pela Chef…


23/04/14 Outono à vista

Outback oferece cardápio com massas especiais para a estação

Com a chegada do outono e temperaturas mais amenas, as massas ganham ainda mais espaço nas refeições. Pensando nisso, o Outback Steakhouse preparou um cardápio especial para a estação. Entre as novas opções, Queensland Chicken & Shrimp, feita com tiras de peito de frango e camarões temperados…


22/04/14 Festival Gastronômico

Royal Palm Plaza Resort promove festival gastronômico que homenageará Portugal

O Royal Palm Plaza Resort promove um festival gastronômico que homenageará Portugal. O Festival Português será dividido em duas etapas: a abertura ficará a cargo do chef executivo do resort, Daniel Valay (foto), nos dias 25 e 26 de abril, no bistrô La Palette, e nos dias 16 e 17…


15/04/14 Semana Santa

Outback Steakhouse tem opções saborosas para a data

Na Semana Santa, os peixes e frutos do mar tornam-se mais procurados. Por isso, o Outback Steakhouse sugere algumas opções para agradar aos mais diversos paladares.Para começar, os restaurantes oferecem deliciosas opções de entrada. O Crispy Calamari, uma ótima pedida, traz cortes de lulas empanadas servidas com molho Tartare ou o…


26/03/14 Melhor chef do mundo

Helena Rizzo conquista Prêmio Veuve Clicquot de melhor chef mulher do mundo

 Helena Rizzo, do Restaurante Maní, em São Paulo, conquistou o Prêmio Veuve Clicquot De Melhor Chef Mulher do Mundo 2014 e será homenageada nos Prêmios dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo em parceria com a S.Pellegrino e Acqua Panna, em Londres, no dia 28 de abril. “Este prêmio é…


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A revista Absoluta sempre fez parte da minha vida. Com ela, aprendi a conhecer ainda mais a minha cidade. Hoje, como colaboradora da publicação, sinto-me honrada por participar da equipe. Parabéns a todos os profissionais e especialmente à querida Betty, uma comunicadora nata e empreendedora de comunicação de mão cheia. Um beijo
Ciça Toledo

 

Betty Abrahao, essa é pra vc Absoluta! No castelo de Caras 2011. Surpresa! www.facebook.com/photo.php?v=258014677565068  
Bya Barros, arquiteta