12/09/17 Cinco estrelas

Relais Bernard Loiseau inaugura novo spa e restaurante

Depois de 15 meses de reformas, o Relais Bernard Loiseau, na Borgonha-Franche-Comté, inaugurou seu novo spa, um dos mais refinados da Europa, batizado de Villa Loiseau des Sens, além de um novo restaurante, o Loiseau des Sens. Ambos já estão abertos ao público.
O Villa Loiseau des Sens foi implementado com o objetivo de oferecer experiências inesquecíveis para todos os sentidos. Ele oferece aos clientes duas experiências complementares: o espaço Multisensorial, que foi pensado para oferecer intensos e variados estímulos aos olhos, como área para tratamentos de circulação, estações detox, banhos efervescentes, bicicletas aquáticas, sofás com hidromassagem, salas de massagem, piscina, fontes e geyser; e a área dedicada ao Deleite, que busca o relaxamento e o bem-estar, com a sauna, banhos turcos Hammams com facilidades para exfoliação de pele,  chuveiros sensoriais,  fonte de gelo,  conjunto de quedas d’agua e  cabine com tratamentos do mar.
No Loiseau des Sens, os produtos são de origem orgânica e adquiridos junto à comerciantes locais, entre pequenos agricultores e fazendeiros. Bar de sucos, menu vegetariano e carta de vinhos biodinâmicos se acrescentam à facilidades. O chef Shoro Ito, que já havia trabalhado anteriormente com o Grupo Loiseau, pratica uma cozinha delicada: “Tento estimular os sentidos para que as refeições sejam lembradas como experiências saborosas e agradáveis”, afirma. Ao lado do chef patissier RudyYiu, Ito desenvolveu menus inovadores, alinhados com a experiência de bem-estar oferecida no Loiseau Villa desSens.


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