12/02/18 Alta gastronomia

Gucci Osteria abre as portas dentro da nova loja conceito, em Florença

Marcas de luxo, acostumadas a atrair fashionistas, estão apostando na alta gastronomia. A exemplo da Tiffany & Co, agora é a vez da Gucci abrir seu restaurante de 50 lugares, a Gucci Osteria, onde o chef Massimo Bottura, três estrelas Michelin, vai servir pratos de alta qualidade. O novo espaço foi inaugurado no último dia 9, dentro da nova loja conceito da grife, em Florença.
A  iniciativa é uma maneira de expandir suas marcas globais, maximizando os locais de compra em grandes centros urbanos, à medida que os clientes compram, cada vez mais, de maneira online.
O restaurante da Gucci fica atrás dos muros do Palazzo dela Mercanzia, do século 14, com vista para a praça mais famosa da cidade, a Piazza dela Signoria. Entre os destaques do menu, o Parmigiano Reggiano Tortellini, tostadas com inspiração peruana, pães de barriga de porco e risoto de cogumelo por € 20 a € 30 por prato.

 


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O sucesso alcançado, não foi chegando por acaso. Foi fruto de muita persistência, trabalho árduo, empreendedorismo, união de propósitos, metas bem definidas mas,sobretudo, tendo como base o calor do entusiasmo e um idealismo indestrutível. Uma revista sempre aberta e receptiva a novas ideias, reflexões e conhecimentos. Tenho arquivado no meu escritório, um exemplar de cada edição pois o conteúdo
dos artigos permanece sempre atual.
Tenho especial admiração pela equipe de trabalho e grupo de colaboradores que, apesar de muito enxuta, sempre conseguiu manter um nível de alta competência.
E, neste momento especial de aniversário, parabenizo com o coração, a Presidente e Fundadora Betty e sua companheira inseparável, Isabelle, diretora de redação.
Ambas formam uma liga de muito amor e competência!
Enfim, estamos todo em uníssono, celebrando uma história de grande envergadura que completa 18 anos com a satisfação do dever cumprido.
Maria Angélica Barreto Pyles

 

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Bya Barros