Absoluta

16/12/20 Edição limitada

Victorinox lança kit de facas em parceria com Alex Atala

A marca suíça Victorinox se uniu ao chef Alex Atala para lançar uma edição limitada de kit de facas essenciais para qualquer cozinheiro. O kit possui 4 itens: faca do chef 20 cm, faca para filetar 20 cm, faca de legumes lâmina lisa 10 cm e, e um presente especial, uma faca lâmina serrilhada para cortar tomates.
"Facas precisam ter a geometria perfeita: um cabo ergonômico, equilibrado com o peso da lâmina, e uma pegada firme, para movimentos rápidos e precisos. Eu sempre gostei de facas. Quando tive a minha primeira experiência na cozinha da escola de Hotelaria de Namur, na Bélgica, entendi que eu precisava ter, pelo menos, três facas. E pela minha paixão pela natureza, por viagens e pela cozinha, escolhi uma marca que é sinônimo de tradição, qualidade e inovação. Minhas primeiras facas foram Victorinox. Por isso, é uma grande honra ter sido convidado para selecionar as facas que compõem este kit super exclusivo e tão emblemático para mim"
Foram produzidas apenas 20 unidades do kit com facas personalizadas que, além do logo da Victorinox, levam o logo assinatura do chef. Eles estão à venda no e-commerce da marca e no Mercadinho Dalva e Dito, em São Paulo, por R$ 697,00. Uma ótima opção de presentes os amantes da gastronomia. 


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A última edição da revista Absoluta está maravilhosa. Parabéns Isabelle Sabbatini e Betty Abrahão!  
Marina Zerbinatti, juíza do trabalho

Gostei muito desta nova edição da Revista. Parabéns e obrigado
Alex Nucci

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