4º Festival de Cozinha Vegetariana

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Chefs de cozinha renomados e novos mestres-cuca irão dividir espaço durante o 4º Festival de Cozinha Vegetariana, promovido pela Sociedade Vegetariana Brasileira, SVB. O evento acontece entre os dias 21 e 24 de julho, das 9h às 20h, no Pavilhão da Bienal no Parque do Ibirapuera.

Em cerca de 30 apresentações, a ideia é mostrar a diversidade da culinária vegetariana e agradar os mais variados paladares. Para isso, os cozinheiros irão apresentar novos e versáteis ingredientes, passando pela culinária crudívora, de tendências macrobióticas, fast food e gourmet. Os mestres de cozinha irão enfatizar a diversidade de culinárias milenares como a indiana, a japonesa e a chinesa, todas praticamente vegetarianas em sua origem.

A entrada é gratuita.

Confira a programação completa no site da SVB www.svb.org.br/vegetarianismo/index.php?option=com_content&view=category&id=337:4o-festival-de-cozinha-vegetariana-programacao&Itemid=248

 

 

 

 

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