Ingredientes:
300g de macarrão integral cozido
1 lata de atum sólido em óleo
200g de queijo minas frescal
½ unidade de cenoura ralada
1 xícara (chá) de milho verde
1 xícara (chá) de brócolis cozido em picado
Sal e Pimenta a gosto
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 potes de iogurte natural desnatado
1 unidade de limão espremido
2 colheres (sopa) de azeite
Modo de Preparo:
Comece preparando o molho em uma tigelinha. Coloque o iogurte, o azeite, limão, sal, pimenta e salsinha. Misture bem e reserve.
Em um refratário misture o macarrão, o atum, o queijo, a cenoura, o milho e o brócolis.
Junte o molho e mexa muito bem.
Essa salada pode ser servida em temperatura ambiente ou geladinha.
Receita: CyberCook