Talharim com atum ao molho de legumes

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem 1 alho poró cortado em rodelas finas 1 xícara (chá) de abobrinha ralada na parte grossa do ralador 1 colher (sopa) de farinha de…

Empadão de atum, legumes e cogumelos

Ingredientes: Massa 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de manteiga Sal a gosto 2 colheres (sopa) de água Recheio 2 latas de Atum em Pedaços ao óleo…

Ford anuncia o lançamento da Maverick no Brasil

A Ford anunciou a chegada de mais um produto global inédito no Brasil, a picape Maverick, programada para estrear no mercado em 2022. O anúncio foi feito por Daniel Justo, presidente da…

Costela na panela de pressão

Chef André Holmo Ingredientes: 1 kg de costela bovina 3 cebolas médias ou 2 cebolas grandes 1 tablete de caldo de carne ou caldo de costela alho a gosto Sal a gosto…

Você já ouviu falar em espiral do silêncio?

O termo foi proposto com o objetivo de explicar a razão pela qual as pessoas permanecem silenciosas, sem omitir sua opinião quando conflitantes com a opinião dominante, devido ao medo do isolamento,…

O que devo saber sobre colesterol?

O colesterol é uma gordura sintetizada especialmente pelo fígado, mas também por outros órgãos do nosso organismo e está presente em diversas concentrações principalmente em alimentos de origem animal. Quando muito elevado,…

Pandemia dispara espera por transplante de córnea

A pandemia reduziu diversas cirurgias para dar espaço aos pacientes contaminados nos hospitais. Dados da ABTO (Associação Brasileira de Transplante de Órgãos) mostram que já no primeiro semestre do ano passado, diminuiu…

A exigência do comprovante de vacina

Lendo agora a matéria “Cidade de São Paulo vai exigir comprovante de vacina para entrada em eventos, shoppings e restaurantes…” algumas perguntas me vêm à cabeça: – Quem é que sai perdendo…

Iguatemi Campinas promove evento Taste the Music

De 3 a 5 de setembro, o Iguatemi Campinas promove a primeira edição do Taste the Music, evento de formato inovador que une os universos da gastronomia e da música. Em um…

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