Bar Dom Quixote

Onde tudo começou! Essa seria a melhor forma de contar a história do Bar Dom Quixote. Pra quem ainda não sabe, os bares Dom Quixote e Da Vinci, além do Shiva Club pertencem aos mesmos donos, os empresários: Peterson, Marlon e Cleiton.

Pois bem, voltando ao Dom Quixote, vamos tentar explicar como a saga desses empreendimentos noturnos começou. A data era Junho de 2005, quando o Dom Quixote abriu as portas com uma proposta simples, porém divertida: O foco era ser um típico barzinho da calçada, onde amigos vão pra bater papo e passar o tempo.

Mas, os três empresários foram além. Para que o ambiente tivesse uma temática realmente descontraída, foram buscar na paródia, e na imagem do personagem trapalhão de Miguel de Cervantes, a inspiração para o bar. Assim, nasceu o Bar Dom Quixote, no Cambuí.

O lugar só tem a pretensão de ser um bar moralizado e divertido. E realmente cumpri muito bem esse papel, até hoje! Como um bar de calçada, o cliente fica totalmente à vontade, num ambiente descontraído. A decoração é divertida, incluindo até mesmo alguns “chifres” que procuram pelos seus donos! Mais divertido ainda são as piadas e as histórias engraçadas afixadas no banheiro masculino, em frente aos mictórios. E como não poderiam faltar, algumas peças de arte, que lembram o célebre Dom Quixote, espalhadas pelo bar.

No ambiente, é normal ver grupos de amigos ficarem horas conversando na mesa, enquanto saboreiam as mais variadas bebidas. Mas se o cliente esta com fome, o bar também tem boas opções, que vão de sanduíches a porções.

Entre as bebidas, fica o destaque para o drinque mais pedido na casa. Criado por um funcionário na data de inauguração do bar, a bebida leva o nome do lugar: Dom Quixote. Feito a base de Vodka, Cointreau, suco de laranja e groselha; a bebida faz sucesso desde o primeiro dia, até pelo visual que salta aos olhos. O preço: R$ 8,90.

Agora, para quem gosta de saborear algum petisco, o bar também tem algumas novidades. Pra que ninguém sinta falta de um “prato de comida” ou pelo seu gosto, a sugestão é o sanduíche Parmegiano. Como o próprio nome diz, a idéia é lembrar uma deliciosa parmegiana. Feito com filé a milanesa, molho de tomate, queijo e parmesão ralado; quem experimenta chega a jurar que esta comendo uma autêntica parmegiana, porém em formato de sanduíche! Preço: R$ 16,80.

Agora, se a escolha é por uma porção, o cliente pode tentar um novidade importada dos Estados Unidos, por um dos proprietários. Estamos falando da Mozzarella Sticks. Trata-se pequenos bastões de mussarela empanada, que acompanha molho de tomate levemente apimentado (feito pela própria casa). Uma combinação perfeita com cerveja gelada e roda de amigos. Preço: R$ 16,90

O Dom Quixote fica na rua dr. Sampaio Ferraz 496, esquina com a rua Emílio Ribas. Mais informações podem ser obtidas no site: www.bardomquixote.com.br

 

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