Boa gastronomia

O restaurante italiano Abbraccio Cucina, do Iguatemi Campinas, oferece um cardápio especial para o almoço, em que o cliente pode escolher entre várias opções de entrada e prato principal, pelo valor fixo de R$ 43 ou R$ 45.
As opções de entrada são a Zuppa del Giorno, sopa do dia; a Insalata Caesar, com alface romana, croutons de ervasfinas do pão da casa, queijo parmigiano, com molho caesar; ou a Insalata di Casa, com alface romana, cenoura ralada,tomate cereja, azeitonas kalamatas emolho parmesão.
Já para o prato principal, as opções de R$ 43 incluem as massas Fettuccine Abbraccio, fettuccine ao molho Alfredo com tiras de frango grelhado, cogumelos salteados, ervilhas e pecorino romano; Conchiglie com Salsiccia Italiana, massa conchiglie ao molho sugo rosa comlinguiça tipo italiana, cogumelos grelhados e ervilhas; ou Ravioli di Mozzarella e Prosciutto, raviolis assados recheados com mozzarella e um toque de presunto ao molho Pomodoro e prosciutto crocante. Nas opções de R$ 45 estão as carnes, Scallopine Marsala, escalope de filet mignon grelhado, coberto com prosciutto, cogumelos e molho à base de vinho Marsala; Filetto Parmigiano, filet mignon empanado, gratinado com queijos mozzarella, pecorino romano e de cabra, ao molho marinara; Scallopine Brianni, escalope de filet mignon grelhado, coberto com queijo de cabra e tomates secos e o molho Specialitá “Burro al Limone” com manjericão; ou Pesce del Giorno, peixe do dia.
O cardápio é válido de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h.  

 

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