Cardápio especial

Para celebrar as temperaturas mais baixas, entre os dias 20 de junho e 2 de julho, o Matisse Restaurante promove o Festival de Inverno, com cardápio especial elaborado pelo chef da casa, Antônio Batista.
Durante o período serão oferecidas as seguintes opções de entrada: gratinado de siri ou sopa de músculo com inhame e couve manteiga. Como primeiro prato, o chef preparou um risoto de surubim defumado com aspargos frescos. Já o segundo prato apresenta as opções Papillote de Robalo com ervas frescas, purê de batata doce roxa ou filet ao molho gorgonzola e mel, com dueto de arroz (integral e vermelho). Por fim, a sobremesa fica por conta do brownie de chocolate com sorvete e calda quente.
O valor do Festival é de R$79 por pessoa, não incluindo bebidas e estacionamento. A casa funciona de segunda a sábado, das 19h às 23h. 
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