Galleria Gourmet 2011


O Galleria Shopping, em Campinas, realiza a partir do dia 9 de agosto a terceira edição do Galleria Gourmet, um evento exclusivo, com momentos e sabores únicos. Até 1º de setembro, chefs renomados comandarão oito aulas-shows, com degustação dos pratos e harmonização de vinhos, para grupos de convidados.

A edição 2011 trará para Campinas algumas das principais estrelas da gastronomia brasileira atual, que comandam casas  badaladas de São Paulo e Campinas. A lista de convidados traz nomes premiados como Ilda Vinagre, do A Bela Sintra, Janaína Rueda, do Bar da Dona Onça, Luiz Emannuel, do Allez, Allez!, e André Castro, do D´Olivino.

Os encontros serão realizados às terças e quintas-feiras, a partir das 19h30, e reunirão 40 convidados por noite. As aulas-shows acontecerão em um cenário montado especialmente para o evento no Palco Central, em meio aos famosos jardins do shopping, equipado com uma cozinha totalmente automatizada. O tema escolhido para inspirar a criação dos pratos em 2011 será “Cardápios que levam às nuvens”. 

Programação Galleria Gourmet
09 de agosto

Janaina Rueda 

11 de agosto

Eliane Carvalho

16 de agosto

André Castro

18 de agosto

Raimundo Gonçalves

23 de agosto

Marcelo Ozi

25 de agosto

Luiz Emannuel

30 de agosto

Francisco Pinheiro

01 de setembro

Ilda Vinagre

 

 

 

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