Noite do Risoto

Entre os dias 21 de novembro e 10 de dezembro, o Matisse Restaurante, do Royal Palm Residence, apresenta a Noite do Risoto, que promete agradar o paladar dos clientes, com receitas assinadas pelo chef Antonio Batista.
Como entrada, o chef elegeu um saboroso gratin de siri, camarão e cogumelos frescos com folhas tenras da horta. Os pratos quentes estão disponíveis em três opções: risoto de cavaquinha com leite de coco e manga, perfumado com gengibre (foto destaque); risoto de bacalhau, salmão defumado e alho poró crocante; e o risoto de funghi secchi com pêra e queijo brie. A sobremesa fica por conta de uma taça de chocolate em duas texturas, com praliné de amêndoas.
O valor do festival é de R$ 67 por pessoa, não incluindo bebidas e estacionamento. O restaurante funciona de segunda a sábado, das 19h às 23h. 
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