Nova empreitada

O hotel Tivoli-Mofarrej, próximo à Avenida Paulista, em São Paulo, acaba de ganhar um novo restaurante pop-up. No topo do hotel encontrava-se o extinto restaurante Arola Vintetres, até então sob a consultoria do espanhol Sérgio Arola.
A cozinha do local ficará ao comando de vários chefs renomados, que ocuparão a cozinha por duas semanas cada, em temporada a princípio programada até 25 de junho. Entre eles estão Alberto Landgraf, Claude e Thomas Troigros e Renzo Garibaldi.

    

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