Sabores do mar

Entre os dias 18 a 29 de agosto, os amantes de camarão poderão se deliciar com os sabores do Festival do Camarão promovido pelo Matisse Restaurante, localizado no Royal Palm Residence, em Campinas.
A entrada abre o jantar de forma especial: carpaccio de pupunha, brotos precoces e camarão flambado no azeite trufado. Para o primeiro prato, camarão thay curry picante sobre leito de bok-shoy e arroz jasmin. Já o segundo prato, trará camarão sabor dos trópicos com pilaf cremoso de amêndoas. Para finalizar, um dueto de mousse de chocolate e mousse de maracujá.
O menu, elaborado pelo chef Antonio Batista, será servido de segunda-feira a sábado, das 19h às 23h, e sai por R$ 75 por pessoa.

 
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