Vício por comida

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Uma pesquisa publicada no domingo, dia 28 de março, na edição on-line da revista Nature Neuroscience revela que o mecanismo molecular que leva indivíduos ao vício em drogas é o mesmo que está por trás da compulsão pela comida.

De acordo com o novo estudo, coordenado por Paul Kenny do Instituto de Pesquisa Scripps, na Flórida (Estados Unidos), os resultados fornecem uma explicação científica para algo que é verificado na prática por pacientes obesos há muito tempo: assim como ocorre com a dependência em outras substâncias, largar o vício por comida não saudável é algo extremamente difícil.

"Essa descoberta confirma o que muita gente suspeitava: o consumo exagerado de comida muito saborosa é um gatilho para uma resposta neuroadaptativa, semelhante ao vício, nos circuitos de recompensa do cérebro. Isso leva ao desenvolvimento de uma obesidade e à dependência de drogas", afirmou.


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