A Galeria do Brás, em Vinhedo, será ponto de encontro para o melhor da gastronomia de raiz com a Costelada Tradicional e BBQ que acontece nesse final de semana, dias 25 e 26 de setembro, das 12h às 22h.
Com quatro assadores e churrasqueiros especialistas neste corte de carne, os visitantes poderão escolher diferentes receitas que prometem agradar os paladares mais exigentes. Haverá opção de preparos na brasa, defumada, fogo de chão, parilla, no bafo, pit smoker, além de burguer e sanduíches de costela: Paraty Burger (costela no bafo), Patricia Sally (costela Fogo de Chão), Do Fogo Chef Dindo (porco no rolete, baião de dois, arroz Carreteiro e feijão tropeiro), e Gords Burger de costela. O truck Batata Legal vai garantir a alegria da criançada com batatas diferentes e acompanhamentos diversos.
Para acompanhar os pratos e harmonizar com as carnes, cervejas da Cervejaria Boreal e da Cervejaria Germânia.
Nesta edição, o evento virá acompanhado do Festival do Churros e Brigadeiro com diferentes tipos de receitas e combinações de sabores. Serão quatro opções: Estação do Churros, Barbara Brigadeiros, Expresso Churros e Casa Brasil doces e queijos.
O Festival terá atrações musicais em ambiente familiar e amplo espaço de alimentação. Para as crianças, haverá uma mega área kids, unindo diversão com segurança para os pequenos.
Serviço
Costelada BBQ e Festival do Churros e Brigadeiro
Data: 25 e 26 de setembro (sábado e domingo)
Horário: das 12h às 22h
Local: Galeria do Brás em Vinhedo
Endereço: Estrada da Capela, 2261 – Capela – Vinhedo
Entrada: Gratuita
Mais Informações: (19) 99494-2787
Fotos: Atila Liberato