Lanche de pernil

Ingredientes:
300g de creme culinário
130g de pernil assado e picado
50g de cada pimentão (verde, vermelho ou amarelo)
40g azeitona verde ou preta
70g de tomate cereja
2 pães baguetes
Cebola, alho, cebolinha, sal, salsa fresca e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela doure a cebola e alho e acrescente o pernil picado.
Refogue por 5 minutos e adicione os pimentões e tomate picados, azeitona e refogue por mais 5 minutos.
Adicione o creme culinário e a muçarela. Mexa em fogo baixo até derreter por completo. Por último adicione os temperos frescos e aproveite.

Dica: O lanche de pernil pode ser servido quente ou frio.

Receita: Daus