Ingredientes:
500 g de amendoim, torrado e sem pele
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de farinha de milho amarela
meia colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
Modo de preparo:
No copo do processador, coloque o amendoim, o açúcar, a farinha de milho, o sal e a manteiga, aos poucos, e bata por 2 minutos, ou até que vire uma farofa úmida.
Transfira para copos individuais e sirva em seguida.
Dica: Essa receita não tem o mesmo resultado se for utilizado o liquidificador.
Receita: Comitê Umami