Ingredientes:
5 colheres de sopa de amido de milho
½ xícara de água
½ xícara de água quente
2 xícaras de açúcar
½ xícara de suco de laranja
1 colher de chá de água de rosas, ou suco de limão
O quanto baste de açúcar de confeiteiro e maisena (para polvilhar)
Modo de preparo:
Misture o amido de milho com a água fria e reserve. Em uma panela, misture a água quente com o açúcar e o suco de laranja e leve para ferver. Quando estiver borbulhando, junte a mistura da maisena e deixe ferver em fogo baixo por 15 minutos, sem parar de mexer. Tire do fogo e misture água de rosas ou suco de limão e misture bem.
Unte uma forma e despeje o manjar. Deixe esfriar e corte em cubos. Para decorar, misture açúcar de confeiteiro e amido de milho e polvilhe nos pedaços.
Receita: Descubra Turquia