Taurus Festival acontece em Indaiatuba

O Helvetia Riding Center será palco do Taurus Festival de Assadores e Churrasqueiros BBQ (assadores especializados em fogo de chão), nos dias 27 e 28 de novembro das 11h às 22h.

Considerado um dos maiores festivais abertos de churrasco do interior paulista, o Taurus reúne um time de profissionais gabaritado que viaja pelos circuitos de churrasco do Brasil, com quatorze estações oferecendo diferentes cortes e preparos, além do Torresmo Piporca, o mais famoso da região.

Essa edição conta com entrada solidária com a doação de 2 kilos de alimento ou R$10. Os alimentos serão doados para as obras assistenciais do município.

Com formato itinerante, o Taurus percorre diferentes cidades do estado de São Paulo levando boa gastronomia e lazer ao público em um ambiente familiar e seguro. As crianças também tem espaço garantido para a diversão, com ampla área kids. Para quem gosta de passear com seus animais de estimação, o evento é pet friendly.

A grande diversão mesmo será para os amantes do churrasco que poderão se deliciar com 14 assadores e churrasqueiros e seus cortes preparados em diferentes formas – brasa, defumado, fogo de chão, parilla e pitsmoker. Entre as opções, estão ancho, chorizo, costela e cupim no bafo, hamburguer artesanal, costelinha suína, costela fogo de chão, brisket, porco espalmado, Beef Rib, Buffalo Wings, shoulder, short rib, T-Bone, torresmo de rolo, linguiça na brasa, Pulled Pork, maminha e fraldinha defumada e a clássica picanha.

Opções veganas complementam o cardápio que será executado por profissionais conhecidos no circuito BBQ. A harmonização dos cardápios ficará por conta das cervejas artesanais da Cervejaria Campinas, patrocinadora oficial do circuito Taurus 2021.

Quem quiser, terá opção de Camarote Vip Open Bar das 12h às 22h no sábado, com direito a 10 horas de open bar e uma caneca exclusiva do evento.

Os ingressos são limitados e podem ser adquiridos no The Hops Tap House (isento da taxa de conveniência) de terça a sábado a partir das 17h na Av. Presidente Vargas, 1080, Cidade Nova – Indaiatuba ou pela internet na https://www.alphatickets.com.br. O primeiro lote custa R$140.

Confira o cardápio completo do festival:
1 – Caminhoneta Burguer – Burger
2 – Brasa Burguer – Burger
3 – Brutus – Picanha Defumada
4 – Paraty – Costela no Bafo/Cupim no Bafo
5 – Patricia Sally – Costela Fogo de Chão
6 – Barba Ruiva – Brisket e Costelinha
7 – Do Fogo Chef Dindo – Porco Espalmado
8 – Leo Dom Pimenta – Beef Rib/Brisket/Buffalo Wings
9 – Estalar do Fogo – Shoulder/Short Rib/T-Bone
10 – Ramiro BBQ  – Torresmo de rolo
11 – Fumaça de Chef  – Burger Defumado
12 – Crivelaro´s – Fraldinha e maminha defumada mais acompanhamentos
13 – Locomotiva BBQ – Brisket, Cupim Defumado e Pulled Pork
14 – Julio Souza – Costela Defumada e Sanduíche de Copa Lombo Defumado

A animação ficará por conta de atrações musicais. Quem abre o evento no sábado às 13h é Johnny Voxx. A noite a partir das 18h o palco é da banda Rock`n Roça. No domingo, quem anima o almoço é Murilo Augustus e o encerramento é com a banda Texas Flood a partir das 17h.

Uma área com churros e doces fará a alegria dos doceiros de plantão com sabores mais tradicionais até combinações mais requintadas como churros com creme de avelã, frutas e muito chocolate. Expositores de acessórios, produtos exclusivos para assadores, churrasqueiros e também souvenirs poderão ser visitados durante o evento.destaquecapa

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