Você sabia que além do Rio Grande do Sul, o estado vizinho, Santa Catarina, também reúne uma série de experiências interessantes para os fãs de enologia?
Para se aventurar pelos roteiros de vinhos da Serra Catarinense, a Wine Locals, plataforma de experiências enoturísticas, selecionou 5 vinícolas imperdíveis na região:
Vinícola Thera
Na Vinícola Thera, localizada no município de Bom Retiro, é possível fazer uma visita guiada por um sommelier pela fazenda Bom Retiro, onde está situada a propriedade.
No programa que custa a partir de R$ 359,90 estão incluídos a visita aos vinhedos, degustação de 4 rótulos e almoço harmonizado de 3 atos.
Vinícola Monte Agudo
Monte Agudo é uma Vinícola Boutique familiar em São Joaquim que produz vinhos finos em quantidade limitada e de altíssima qualidade.
Pioneira na realização dos piqueniques na Serra Catarinense, a Vinhedos do Monte Agudo oferece aos visitantes uma experiência com vinhos ao ar livre, no meio dos parreirais, com a proposta de unir as pessoas em volta de deliciosos quitutes para celebrar a vida. Valores a partir de R$ 216.
O piquenique para duas pessoas, inclui 2 taças de vinho ou espumante em acrílico que você pode levar para casa, prato de frios com cestinha de pães; 2 sanduíches com rosbife de frescal (opção vegetariana disponível sob aviso com antecedência); mix de castanhas e frutas secas, geleias e patês e 1 garrafa de espumante. Nesta mesma vinícola também é possível degustar um menu feito com ingredientes locais, harmonizado (ou não) com vinhos a partir de R$ 170.
Vinícola Leone di Venezia
Também localizada na cidade de São Joaquim, a Leone di Venezia tem um projeto moderno pensado pelos enólogos italianos, onde todos os espaços foram projetados para maximizar o aproveitamento das condições climáticas extremas da região, contribuindo na produção dos rótulos.
Lá é possível fazer uma degustação guiada e conhecer um pouco da história da vinícola e aprender sobre o processo de produção do vinho.
O passeio custa a partir de R$ 75 e termina com a degustação de 5 rótulos selecionados. Nesta vinícola também é possível participar de um piquenique lindos parreirais no entorno a partir de R$ 295.
Vinícola Villagio Basseti
Localizada em São Joaquim, na Serra Catarinense, a vinícola Villagio Basseti pertence à família Pioli Bassetti e oferece vinhos nobres, obtidos através de muita tecnologia, trabalho e dedicação.
Durante a visita é possível degustar 5 rótulos: 1 branco, 1 rosé e 3 tintos; a partir de R$ 70.
Villa Francioni
A vinícola Villa Francioni, de São Joaquim, oferece Tour Histórico com Degustação na Sala VIP.
A visita a propriedade e a degustação de cinco rótulos custam a partir de R$ 110.
Todas as experiências na Serra Gaúcha, assim como a programação completa das vinícolas, estão disponíveis no site da Wine Locals.
Leia também: Le Jardin, o restaurante 24 horas do Rosewood São Paulo