Ingredientes:
2 batatas médias
1 cenoura
1 xícara de erva doce picada
2 ramos de cebolinha picados
1 maçã
½ xícara de ervilhas cozidas
1 xícara de maionese
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Corte as batatas descascadas e as cenouras em cubos e cozinhe-as separadamente em água até ficarem macias. Corte a maçã com casca em cubos. Misture todos os ingredientes e acerte o sal e a pimenta.
Rendimento: 4 porções.
Receita: N.OVO